График работы: 
Выбор правильной упаковки для сэндвичей имеет большое значение для того, чтобы обеспечить их сохранность, а также представить блюдо в наилучшем свете. Какой должна быть упаковка готовых блюд навынос, в том числе и для сэндвичей, знают специалисты, которые занимаются изготовлением тары.
Критерии выбора упаковочного средства
При выборе упаковки для сэндвичей необходимо ориентироваться на несколько критериев.
Размер и форма
Упаковка должна соответствовать форме сэндвича и быть достаточно просторной, чтобы он поместился внутри, но не выпадал.
Вид упаковочного средства
- Легкая и прозрачная пленка может хорошо подчеркнуть содержимое сэндвича. Преимущества пленки заключаются в ее доступности и дешевизне, а также способности защитить бутерброд от внешней влаги. Одновременно с этим, горячее блюдо, обтянутое пленкой, теряет приятную хрусткость и свежесть. Плюс ко всему полиэтилен загрязняет окружающую среду, поэтому может быть негативно воспринят людьми, ратующими за сохранение экобаланса на планете.
- Бумажные пакеты, которые подходят для сэндвичей с плотными начинками. Хороший вариант тары, который обеспечивает удобство обращения с едой и не требует больших затрат на покупку.
- Картонные коробки для блюд с богатой начинкой и обилием соусов. Чаще всего это сборные короба с откидной крышкой, что делает их идеальными для быстрого перекуса.
- Фастфуд-контейнеры, которые идеально подходят для бутербродов, щедро приправленных соусами или заправками.
- Пластиковые контейнеры. Подходят для блюд, дополненных салатом или картошкой фри. Пластик легкий, удобный, хорошо защищает от протекания, однако может быть небезопасен для экологии. Поэтому, выбирая пластиковую тару, обратите внимание на продукцию, полученную из переработанного сырья.
Теплоизоляция и влагоустойчивость
Если блюдо содержит соусы или жидкую начинку, важно выбрать упаковку, которая предотвращает протекание и сохраняет тепло.
Удобство использования
Упаковочное средство должно быть удобным в использовании для клиентов. Например, фастфуд-контейнеры с удобными крышками и отверстиями для вентиляции могут облегчить еду «на ходу».
Выбор упаковки зависит от концепции бизнеса и вида сэндвичей, которые предлагает компания. Важно, чтобы упаковка обеспечивала сохранность блюда, соответствовала концепции компании и обеспечивала удобство для клиентов, которые выбирают ваш фастфуд.
Где упаковка даёт сбой и как его устранить: кейсы из практики
Производство гофроупаковки в России сокращается на фоне роста мощностей по переработке
Учредитель компании «Гофромир» Сергей Новиков связывает изменения с динамикой спроса, ростом себестоимости и новыми требованиями к утилизации.
Подарочная упаковка как часть продукта: как коробка работает на бренд и продажи
От ИИ-идеи до тиража: что нужно проверить перед производством упаковки
Тренды упаковки детских товаров 2026: интервью Евгении Самерхановой для КИНДЕРinfo
Производители детских товаров ждут от упаковки не только внешнего вида, но и экономии на сборке, хранении и логистике. Так итоги выставки «Мир детства – 2026» подвела директор по маркетингу ГК «Гофромир» Евгения Самерханова в интервью КИНДЕРinfo: каждый четвёртый запрос приходит с ИИ-референсом, растёт спрос на цифровую печать, хит сезона — подарочные коробки.
Пресс-тур на полиграфическое производство «Принтомир», входящее в группу компаний «Гофромир»
