Москва
Производство упаковки из гофрокартона с 1999 года
+7 (495) 150-12-66 Заказать звонок

Требования к упаковке для хлебобулочных изделий

Выбирая упаковку для хлебобулочных изделий, важно не только обеспечить сохранность продукции, но и строго следовать требованиям Роспотребнадзора и санитарно-эпидемиологической службы.
Получить консультацию
Опубликовано: 12.11.2023
Требования к упаковке для хлебобулочных изделий
1 (2).png

Выбирая упаковку для хлебобулочных изделий, важно не только обеспечить сохранность продукции, но и строго следовать требованиям Роспотребнадзора и санитарно-эпидемиологической службы. Картонные коробки для выпечки, заказанные напрямую с завода-производителя, соответствуют всем нормативам и стандартам, а также имеют пищевой допуск, поэтому используются чаще всего.

Какой должна быть упаковка для выпечки

Материалом для производства коробок для выпечки служит трехслойный гофрированный картон или микрогофрокартон (для индивидуальной упаковки). Тара должна соответствовать следующим требованиям.

1 (4).png

Безопасность продукта

Гофрокартон и микрогофрокартон изготавливается из смеси первичных и вторичных целлюлозных волокон, не имеет специфического запаха и вредных примесей, не теряет своих характеристик при контакте с горячей выпечкой.

Сохранение свежести выпечки

Гофроупаковка обеспечивает надежную защиту от внешних воздействий — влаги, солнечного света, пыли, обветривания, что позволяет поддерживать свежесть хлебобулочных изделий на протяжении всего срока годности.

Прочность и защита от механического воздействия

Гофрокоробки достаточно прочные, чтобы предотвращать механические повреждения и деформацию продукта в процессе транспортировки и продажи в магазинах.

Эстетика и брендирование

Привлекательный дизайн и использование логотипа повышают узнаваемость продукта и могут повлиять на решение потребителя о покупке. Выпечка, упакованная в короба с эксклюзивным внешним дизайном, вызывает у покупателей доверие, интерес и подсознательно воспринимается как более качественная.

Экологичность

Использование экологичной биоразлагаемой упаковки — тренд последних десятилетий. В данном случае картонные коробки выигрывают у всех альтернативных вариантов.

1 (5).png

Удобство использования

Гофрокоробки легко штабелируются, просто открываются и закрываются, для удобства переноски оснащаются прорезными ручками, при необходимости дополняются усиленным дном, вентиляционными отверстиями и другими деталями. 

Информация о продукте

Поверхность картона отлично подходит для печати информации о продукции, включая состав, дату производства, срок годности, рекомендации по хранению и другие необходимые сведения.

Маркировка

Гофрокартон отличает хорошая сцепляемость с клейкими стикерами, что важно для правильной маркировки и идентификации товара. 

Соответствие стандартам и требованиям

Картонные коробки для выпечки отвечают требованиям законодательства, стандартам безопасности и другим нормативам.

Упаковочные коробки, заказанные у производителя, соответствуют всем перечисленным условиям, имеют сертификаты, подтверждающие качество и возможность использования тары для доставки, хранения и продажи хлебобулочных изделий.


Читайте также
Где упаковка даёт сбой и как его устранить: кейсы из практики Где упаковка даёт сбой и как его устранить: кейсы из практики
Разберём на практических примерах, какие ошибки возникают на разных этапах логистики и как их можно устранить ещё при разработке упаковки.
30.10.2026
Производство гофроупаковки в России сокращается на фоне роста мощностей по переработке Производство гофроупаковки в России сокращается на фоне роста мощностей по переработке

Учредитель компании «Гофромир» Сергей Новиков связывает изменения с динамикой спроса, ростом себестоимости и новыми требованиями к утилизации.

14.10.2026
Подарочная упаковка как часть продукта: как коробка работает на бренд и продажи Подарочная упаковка как часть продукта: как коробка работает на бренд и продажи
Что важно учесть, чтобы подарочная упаковка одновременно привлекала внимание, защищала содержимое и была удобной в использовании, рассказала Евгения Самерханова.
04.02.2026
От ИИ-идеи до тиража: что нужно проверить перед производством упаковки От ИИ-идеи до тиража: что нужно проверить перед производством упаковки
Нейросети заметно упростили первый этап работы с упаковкой: сегодня заказчик может за несколько минут получить визуальную концепцию, подобрать цвета, форму и даже примерную развёртку коробки. Но готовая картинка ещё не означает, что упаковку можно сразу запускать в производство.
02.10.2026
«Гофромир» рассказал КИНДЕРinfo о трендах упаковки для детских товаров «Гофромир» рассказал КИНДЕРinfo о трендах упаковки для детских товаров
B2B-издание КИНДЕРinfo опубликовало интервью с директором по маркетингу ГК «Гофромир» Евгенией Самерхановой по итогам выставки «Мир детства – 2026».
30.09.2026
Пресс-тур на полиграфическое производство «Принтомир», входящее в группу компаний «Гофромир» Пресс-тур на полиграфическое производство «Принтомир», входящее в группу компаний «Гофромир»
Федеральные, региональные и отраслевые СМИ рассказали о первом годе работы «Принтомира», производственных возможностях площадки и планах по развитию.
28.09.2026
Производим упаковку с вовлеченным и неравнодушным подходом к задачам бизнеса
Подробнее о нас
Производим упаковку более 25 лет
Гофромир – победитель премии PART Award в номинации «Транспортная тара»
Создаем, адаптируем и производим любые конструкции с повышенным вниманием к деталям
Гофромир ежегодно участвует в выставках Росупак и других
Отгрузки по всей России