Что такое WOK и какая для него нужна упаковка

Индустрия фастфуда предлагает городским жителям массу способов перекусить быстро и с удовольствием. Особенную популярность завоевала лапша WOK, реализуемая в квадратных водонепроницаемых картонных коробках. Компании, продающие еду навынос, заказывают тару напрямую от производителя. Это удобно, так как существует масса вариантов изделий разных форм и размеров, к примеру, коробка крышка-дно (опт можно купить на сайте). Плюс ко всему это выгодно, учитывая отсутствие посреднической наценки на товар.

Описание блюда

Несколько лет назад китайская лапша WOK большинству жителей России была знакома только по американским фильмам и сериалам, герои которых заказывали еду в симпатичных коробочках. Сегодня можно заказать блюда любой кухни, в том числе и китайской, к которой относится WOK.

WOK — это блюдо из рисовой, бобовой, гречневой лапши или риса с пикантными азиатскими соусами и дополнительными ингредиентами:

• говядиной;
• мясом птицы;
• свининой;
• рыбой;
• морепродуктами;
• грибами;
• сыром тофу;
• овощами;
• ламинарией.

Своим названием блюдо обязано глубокой сковороде WOK, в которой готовится способом быстрой обжарки. На обжаривание ингредиентов тратится от одной до трех минут. В результате чего еда получается нежирной, хрустящей, сохраняет аромат, все витамины и микроэлементы, которые не успевают разрушиться, как длительной термической обработке.