Что такое «умная» упаковка

При выборе тары для доставки и хранения продукции самым важным требованием является способность защитить содержимое от внешних факторов. Поэтому чаще других средств производители товаров используют гофрокартонные упаковочные коробки. Однако в некоторых случаях способностей стандартной тары недостаточно, необходима умная упаковка.

Виды умной упаковки

Под словосочетанием «умная упаковка» скрывается тара, способная сохранять свежесть продукции на протяжении долгого времени, а также надежно защищать груз от механического воздействия. Для этого при упаковке товара внутри формируется модифицированная или регулируемая газовая среда, в состав которой входит кислород, азот и углекислота. Состав газовой смеси зависит от вида продукции.

Разница между регулируемой и модифицируемой средой заключается в способности первой изменять состав, позволяя содержимому «дышать». Такую упаковку применяют для доставки и продажи овощей, ягод, фруктов, хранящихся при низкой температуре.

Модифицированная газовая среда неизменна благодаря чему внутри упаковки не размножаются бактерии и микроорганизмы. Такая тара используется для транспортировки и хранения мясной и рыбной продукции.