Производство упаковки из гофрокартона с 1999 года

Требования для упаковки для выпечки

Упаковочные изделия, предназначенные для доставки, хранения и продажи выпечки, должны соответствовать нескольким требованиям.
Опубликовано: 02.05.2023
trebovaniya-dlya-upakovki-dlya-vypechki (1).png

Чтобы доставить пирожные, торты, кексы и другие виды выпечки в точки продажи, необходима тара, соответствующая санитарным требованиям, которая сохраняет свежесть и внешний вид продукции. Одним из вариантов, используемых чаще других, являются коробки для выпечки оптом, изготовленные из картона.

Требования к упаковке

Упаковочные изделия, предназначенные для доставки, хранения и продажи выпечки, должны соответствовать нескольким требованиям:
  • Защита продуктов от пыли, грязи, влажности, посторонних запахов.
  • Обеспечение целостности товара при перевозке на дальние расстояния, а также при переноске из складского помещения в торговый зал.
  • Облегчение размещения в месте хранения, удобство штабелирования продукции на складе.
  • Наличие достаточного места для размещения необходимой информации о продукции.
  • Привлекательный внешний вид, если упаковка используется, как потребительская.
Наряду с картонными коробками, сегодня применяются следующие виды упаковки для выпечки:
  • Пищевая пленка. Преимущества данного вида упаковки — малый вес, дешевизна, высокая степень защиты от внешних факторов и черствения. 
  • Пакеты. Производители выпечки используют полимерные и бумажные пакеты. Первые подходят для длительной транспортировки и хранения, вторые — для упаковки продукции в точках продажи. Минусами пластиковых пакетов называют длительный период распада, плюсами — достаточную прочность и удобство штабелирования. Бумажные пакеты экологичные, практичные, недорогие.

Картонные короба сочетают в себе преимущества перечисленных видов тары. Коробки достаточно прочные, отлично справляются с защитой товара, могут использоваться для складского хранения, подходят для нанесения печати, недорогие. Помимо этого, упаковка из картона безопасна для экологии, после использования принимается на вторичную переработку. Внутрь гофрокороба необходимо вложить слой пищевой бумаги или пленки.

trebovaniya-dlya-upakovki-dlya-vypechki (2).png

Виды упаковочных изделий для разных типов выпечки

Характеристики картона и наличие умного автоматизированного оборудования позволяет производить упаковку самой сложной формы, любого размера и объема.

Варианты следующие:
  • Квадратные коробки для тортов со съемной крышкой. Чтобы покупатель мог разглядеть торт, не снимая крышку, верхняя часть может быть из пластика (частично или целиком).
  • Круассаны, плюшки, пирожки в магазинах и пекарнях упаковывают в пакеты из крафтовой бумаги или картонные боксы с откидной крышкой. 
  • Для упаковки пряников, вафель, печенья применяют бумажные пакеты, коробки с откидным верхом, съемной крышкой или модели-пеналы с выдвижной внутренней частью.
  • Макаруны, капкейки, маффины перевозят и продают в картонных коробках с внутренним ложементом, благодаря которым кондитерские изделия не соприкасаются друг с другом.

Помимо качества упаковки, требования выдвигаются и к ее оформлению.

На таре обязательно размещение следующей информации:
  • Наименование продукции.
  • Вес нетто и брутто.
  • Количество и массу штуки (для штучного товара).
  • Дата изготовления.
  • Срок годности.
  • Условия хранения.
  • Стандарт, которому соответствует товар.
  • Номер в соответствии с прейскурантом.
  • Состав продукта.
  • Энергетическая ценность.
  • Название компании.
  • Данные производителя (юридический адрес, телефон, место расположения производственных мощностей и прочие).

Помимо этого, для безопасной перевозки и хранения важно правильно маркировать упаковочное изделие. Для этого используются унифицированные знаки и надписи.


Читайте также
Коробки из картона для хранения вещей в шкафу купе Коробки из картона для хранения вещей в шкафу купе
Стандартные модели гофрокартонных конструкций предназначены для эргономичного расположения на стеллажах и паллетах, легкие, прочные, после заполнения запечатываются клейкой лентой.
03 сентября 2024 г.
Идеи упаковки для мыла ручной работы из картона Идеи упаковки для мыла ручной работы из картона
Дизайна упаковки для мыла ручной работы должен сочетать в себе функциональность, визуальную привлекательность и соответствие бренду.
03 сентября 2024 г.
Процесс создания уникальной картонной упаковки для свечей Процесс создания уникальной картонной упаковки для свечей
Процесс создания уникальной картонной упаковки для свечей включает множество этапов, каждый из которых важен для достижения желаемого результата.
03 сентября 2024 г.
Оптимизация дизайна фруктовой упаковки для максимальной защиты и привлекательности Оптимизация дизайна фруктовой упаковки для максимальной защиты и привлекательности
Оптимизация упаковки для фруктов требует внимания к каждому элементу — от выбора материалов до дизайна и маркетинга.
03 сентября 2024 г.
Как пакеты дой-пак помогают продлить срок годности пищевых продуктов Как пакеты дой-пак помогают продлить срок годности пищевых продуктов
Герметичность упаковки и удобство повторного закрытия позволяет свести к минимуму контакт содержимого с внешней средой, что снижает риск перекрестного загрязнения и сохраняет свежесть пищевой продукции.
03 сентября 2024 г.
Топ-10 коробок для хранения бокалов: обзор и сравнение Топ-10 коробок для хранения бокалов: обзор и сравнение
Разнообразие упаковочных решений, а также готовность производителя упаковки реализовать все запросы заказчика предоставляют огромные возможности для создания эксклюзивных коробок для бокалов любых размеров и формы.
09 сентября 2024 г.
Что такое коробка сюрприз с воздушными шарами? Что такое коробка сюрприз с воздушными шарами?
Классическая конструкция коробки для воздушных сфер — основной контейнер с высокими стенками и съемная крышка с невысокими бортами.
03 сентября 2024 г.
Зачем нужны термоэтикетки для  «Озона» Зачем нужны термоэтикетки для «Озона»
Термоэтикетки для Ozon необходимы для обеспечения эффективной логистики, точности и скорости обработки заказов, а также для минимизации ошибок при выполнении заказов и их возвратах.
03 сентября 2024 г.
Как правильно выбирать и использовать пакеты Zip Lock для хранения одежды и других предметов Как правильно выбирать и использовать пакеты Zip Lock для хранения одежды и других предметов
Использование вакуумных зип-пакетов позволяют значительно уменьшить объем одежды. Достаточно с помощью пылесоса удалить воздух из упаковочного средства и аккуратно сложить пакеты в шкафу или чемодане.
03 сентября 2024 г.
Пять способов использования пупырчатой пленки в быту Пять способов использования пупырчатой пленки в быту
Изначально создатели воздушно-пузырьковой пленки  задумывали ее, как моющиеся обои для ванной комнаты.
03 сентября 2024 г.
Как выбрать подходящую коробку для шампанского Как выбрать подходящую коробку для шампанского
Правильно подобранная коробка для шампанского не только обеспечивает защиту товара, но и служит важным элементом маркетинга и брендинга.
30 июля 2024 г.
Плюсы и минусы использования эко-почтовых пакетов Плюсы и минусы использования эко-почтовых пакетов
Решение о переходе на эко-почтовые пакеты должно быть тщательно взвешено, с учетом всех плюсов и минусов. Важно не только оценивать непосредственные затраты и выгоду, но и учитывать долгосрочные перспективы.
30 июля 2024 г.
Как выбрать упаковку для онлайн-продаж Как выбрать упаковку для онлайн-продаж
Выбор упаковки для онлайн-продаж зависит от множества факторов, включая типы товаров, брендовые стратегии и экологические аспекты.
30 июля 2024 г.
Как правильно использовать воздушно-пузырчатую пленку для упаковки хрупких предметов Как правильно использовать воздушно-пузырчатую пленку для упаковки хрупких предметов
Правильное использование воздушно-пузырчатой пленки для упаковки хрупких предметов включает в себя выбор подходящего типа материала, обертывание предмета, дополнительную защиту углов и краев.
30 июля 2024 г.
Как выбрать качественные пакеты с замком zip lock Как выбрать качественные пакеты с замком zip lock
Выбор качественных пакетов с замком zip lock требует учета нескольких важных факторов, включая материалы, прочность, качество замка, прозрачность, размер, устойчивость к внешним факторам.
30 июля 2024 г.
Экологические аспекты использования стрейч-пленки в упаковке Экологические аспекты использования стрейч-пленки в упаковке
Экологические аспекты использования стрейчевой-пленки в упаковочном процессе включают в себя вопросы производства, использования, утилизации и переработки.
30 июля 2024 г.
Психология потребителя: почему люди предпочитают покупать товары в упаковке с логотипом Психология потребителя: почему люди предпочитают покупать товары в упаковке с логотипом
Лого является частью визуального оформления упаковки, призванной быть привлекательной и эстетически приятной. Грамотный дизайн тары с фирменным знаком помогает привлечь внимание целевой аудитории.
30 июля 2024 г.
Технологии производства коробок с ручками Технологии производства коробок с ручками
Производство картонных коробок с ручками включает в себя множество технологических процессов, требует тщательного проектирования и контроля качества.
30 июля 2024 г.
Как выбрать правильную упаковку для подарочной кружки Как выбрать правильную упаковку для подарочной кружки
Правильный выбор упаковки для подарочной кружки обеспечивает защиту хрупкого товара, улучшает презентабельность и соответствие тематике праздника.
30 июля 2024 г.
Особенности изготовления персонализированных картонных коробок Особенности изготовления персонализированных картонных коробок
Изготовление персонализированных картонных коробок — это сложный и многогранный процесс, который требует учета многих моментов для достижения оптимального результата.
30 июля 2024 г.
menuГлавная menuКаталог menuПоиск menuКалькулятор menuКоробки с печатью